Диета при гипертонии 2 степени меню на неделю
Rated 4/5 based on 55 student reviews

Диета при гипертонии 2 степени меню на неделю. Ингибиторы апф при лечении гипертонии. 2019-03-21 23:39

При гипертонии опасность представляет не столько повышение давления, сколько формирование ситуации, когда неравномерный спазм сосудов вызывает резкое ухудшение кровообращения, в основном в органах, играющих самую значимую роль в здоровье человека (сердце, головной мозг, печень и почки), и может привести к необратимым последствиям для организма и даже к летальному исходу. Микроэлементы и витамины нормализуют тонус и уменьшают проницательность стенок сосудов, повышают иммунитет. Лечебный рацион правильного питания при гипертонии позволяет избежать осложнений заболевания.к содержанию ↑Целями, которые можно достичь благодаря диете при гипертонии, являются: Суточное здоровое питание для гипертоника должно быть дробным: небольшими порциями 4-5 раз. Такой режим уменьшает нагрузку на пищеварительную и сердечно-сосудистую систему, а также нормализует вес (чаще всего гипертония появляется вследствие ожирения). Заключительный прием пищи необходимо сделать не позднее 3 часа перед сном: углеводы, когда человек находится в состоянии покоя, не расщепляются с целью создания энергии, они трансформируются в жиры, увеличивая вес. Потребление Na Cl (хлорида натрия) имеет суточное ограничение в 5-6 грамм. Избыток соли провоцирует спазм сосудов, а также притягивает жидкость, что повышает объем циркулирующей крови, способствует отекам и повышению артериального давления. Помимо того, изобилие в организме соли формирует очаги возбуждения ЦНС, увеличивая риск развития инсульта мозга. Максимальный объем свободной жидкости (включая водянистые овощи/фрукты и супы) ограничен до 1,5 л в день. В случае гипертонии диета резко ограничивает употребление алкогольных напитков. Накладывается строгий запрет на крепкий алкоголь, поскольку этиловый спирт возбуждает ЦНС, является высокоэнергетическим, нарушает обмен веществ, раздражает почки. В больших объемах он провоцирует повышение давления и спазм сосудов, однако его ежедневный прием в небольших количествах в виде одного бокала сухого красного вина оказывает противоатеросклеротическое и вазомоторное действие. Рацион гипертоников должен содержать большое количество витаминов (витамин С, группы А, В, Е) и минералами (кальций, калий, магний, йод и фосфор). Аскорбиновая кислота улучшает иммунитет и укрепляет стенки сосудов, оказывает антиатеросклеротическое действие. Витамины группы В защищают стенки сосудов от холестерина, снимают спазм сосудов, нормализуют тканевое дыхание различных органов. Калий оказывает вазомоторное воздействие, он является антагонистом и усиливает выведение натрия из организма, способствует улучшению сокращения миокарда в случае недостаточности кровообращения. Фосфор улучшает работу головного мозга, кальций – поддерживает тонус сосудов. Магний снижает гипертонус сосудов и снимает возбуждение в головном мозге. Так как несоленая пища не очень приятна в употреблении, диетологи рекомендуют добавлять в рецепты приготовления пищи лимон, клюкву, чернослив, мед, цукаты, корицу, тмин и анис в бессолевое тесто. В 1-е и 2-е блюда — уксус, петрушку, лимонную кислоту, укроп. В случае гипертонии у лиц с лишним весом диета требует серьезных ограничений в питании хлеба, сладостей, макарон и круп. По согласованию с лечащим врачом возможно применение во время диеты низкокалорийных разгрузочных дней, включающих 5 или 6 приемов пищи:к содержанию ↑В ходе изучения больной может открыть для себя огромное разнообразие новых овощных блюд, вегетарианские супы, фруктовые, творожные десерты и т. Не стоит бояться ограничений, поскольку заболевание отступит, только если соблюдать все правила, проявлять упорство и позитивный настрой. Приблизительное недельное меню во время диеты при гипертонии может быть следующим: Диета для конкретного больного гипертонией может потребовать определенной коррекции в соответствии с имеющимися сопутствующими заболеваниями, особенностями национальной кухни и привычками. При проблемах с сердцем медики советуют соблюдать диету №10. Эта диета способствует повышению кровообращения, и при этом положительно влияет на состояние почек, печени и желудка, нормализует обменные процессы, а также актуальна во время гипертонии. Главным требованием диеты №10 является снижение либо отказ от потребления соли и уменьшение объема употребляемой жидкости (до 1,3 литра). Особенно данное условие нужно соблюдать во время гипертонии. Также диета подразумевает уменьшение калорийности пищи за счет быстро расщепляющихся углеводов и жиров. Показания к диете №10: Стол №10 подразумевает, что в употребляемой пище находятся щелочные соединения (уменьшают кислотность), липотропные вещества (препятствуют отложению жиров в печени и участвуют в их обменном процессе), магний и калий. Во время кулинарной обработки продуктов необходимо отдавать предпочтение запеканию, приготовлению на пару, варке. Стол №10 подразумевает соблюдение регулярности употребления пищи, количество ее приемов обязано составлять не меньше 6-7 раз за день. Нужно исключить трудно перевариваемые продукты для желудка. Последнее употребление пищи нельзя делать меньше, чем за 2 часа перед сном. С учетом описанного выше можно просчитать меню, которое разрешает стол №10. Причем завтракать необходимо в 8-9 утра, 11-12 часов утра — второй завтрак, в 14-15 часов обед, в — перекус и 19-20 часов ужин. Не меньше чем за час перед сном возможен еще один перекус. Понедельник: Как видно, можно вкусно и разнообразно питаться, соблюдая все правила диеты №10. При этом нормализовать работу всех внутренних органов, особенно печени, сердца, желудка и почек. К тому же диета нормализирует обменные процессы, а также давление при гипертонии, потому полные люди смогут похудеть, а худые — набрать вес.

Как ни парадоксально, диета – это один из способов лечения гипертонии. В мире есть всего три диеты, работа которых доказана. И первая диета – это так называемая Dash-диета, которая снижает давление при гипертонии. Это научно обоснованный набор продуктов, который, никаких особенных ограничений в питании не определяет. Есть правильное распределение по весу, по частоте приема и по сочетанию различных продуктов. Если речь идет о диете для гипертоника, то это, прежде всего, ограничение соли в меню. Суточная норма соли, по данным ВОЗ, для здорового взрослого человека – это 6 г (чайная ложка). Но это не значит, что эту соль человек должен получать, только соля пищу. Масса продуктов, которые присутствуют в меню ежедневно, уже содержит в себе соль. К примеру, хлеб, сыр, колбасные изделия, при питании которыми организм больных гипертонией получает соли намного больше, чем 6 г. При гипертонии соль необходимо ограничивать до 3 г в сутки, то есть половина чайной ложки в день. Соответственно, за день в питании должен присутствовать либо кусочек хлеба, либо порция каши, но порция эта, как и кусочек хлеба, должна быть весом не более 30 г. Диета больных гипертонией – это питание дробными порциями до 6 раз на день. Углеводы в питании очень важны, так как они – главный источник энергии. Но углеводы при гипертонии должны быть в меню строго дозированы и уменьшены. Это необходимо учитывать, чтобы не образовывался жир, а, следовательно, лишний вес. В одном яйце, кстати, содержится именно 30 г белка. Ожирение – это одна из причин гипертонии, поэтому людям с ожирением нужно особенно следить за углеводным балансом при питании. В питании за день должно быть 5 приемов белка, но нельзя объединять эти пять приемов в один. Молочной пищи должно быть 2 порции, к примеру, 200 г молока и 30 г сыра в течение суток. Овощей, фруктов (к ним же относятся и соки) разрешается есть больным гипертонией 5 раз в день по 200 г, 7 дней в неделю. Сливочное масло должно присутствовать в питании, но не больше 5 г (чайная ложка). Для избавления от гипертонии наши читатели советуют средство «Normaten». Овощи – это источник неперевариваемых пищевых волокон, которые формируют правильный стул. Это первый препарат, который ЕСТЕСТВЕННО, а не искусственно снижает артериальное давление и полностью избавляет от АД! Также они забирают излишки холестерина и не дают образовываться бляшкам в сосудах. Исходя из вышеперечисленного, диета на неделю при гипертонии вполне может выглядеть примерно нижеописаным образом. Это сосудорасширяющие лекарства, которые используются для купирования […] Изолированное повышение показателей только нижнего давления говорит о развитии опасных патологических изменений в организме. Проблема усугубляется тем, что это состояние практически не дает видимых (ощущаемых) […] Диагноз «артериальная гипертония» все чаще ставят людям моложе 40 лет. Омоложению заболевания способствует ускоряющаяся урбанизация и современные «стандарты» успешного человека. Стремление сделать карьеру, достичь определенного […] Повышенное артериальное давление тревожит мужчин и женщин. Высокое артериальное давление возникает из-за плохого питания, когда человек злоупотребляет […] Любая терапия возрастных больных осложняется набором хронических заболеваний и измененной реакцией на медицинские препараты. Лечение гипертонии у пожилых людей отличается, прежде всего, преследуемыми целями. Полное […] Гипертония лидирует среди иных заболеваний как фактор смертности. Повышенное давление служит причиной развития инфаркта, инсульта. Заболевание вызывает перегрузку сердца более чем в 10 раз, приводя […] Эссенциальная гипертония является заболеванием сосудов сердца, сопровождающееся длительным состоянием повышенного давления.

Диета при гипертонии 2 степени меню на неделю

ОЛЕГ ТАБАКОВ - Как я поборол Гипертонию за месяц!

Лечением гипертонии необходимо заниматься постоянно. Чтобы снизить потребность своего организма в фармакологических средств, необходимо ежедневно обеспечивать его всеми необходимыми веществами, которые будут способствовать нормализации АД. Причиной ее развития является появление в кровеносных сосудах атеросклеротических и холестериновых бляшек, которые сужают их просвет, способствуют скоплению крови и повышению внутрисосудистого давления. Сделать это можно только при условии соблюдения специальной диеты при гипертонии, о которой мы с вами сейчас и поговорим. Поэтому в первую очередь диета для больных гипертонией исключает из рациона все продукты питания с высоким содержанием холестерина и жиров. Не стоит забывать о том, что при развитии гипертонии очень сильно страдает сердце, в результате чего риск развития инсульта и инфаркта возрастает в несколько раз. Ввиду этого питание гипертоников должно содержать в себе очень много калия и магния. Именно эти химические вещества способствуют укреплению сердечной мышцы и улучшению состава крови. Существует ряд продуктов питания, которые строго настрого противопоказаны гипертоникам, так как они раздражают нервную систему, тем самым вызывая учащенное сердцебиение и повышение давления. Поэтому, если вы постоянно страдает от гипертонии, вам просто необходимо пересмотреть свой рацион. А что должно в него входить, а что нет, вы сейчас и узнаете. Диета при гипертонии требует свести к минимуму употребление соли. Она способствует удержанию воды в организме, что провоцирует ускорение циркуляции крови. Гипертоникам необходимо снизить употребление соли до 14 г. При этом по большей степени она должна поступать в организм из обычных продуктов питания. Гипертоникам следует также отказаться от напитков, в которых содержится алкоголь даже в малых количествах. Так как в них находятся вещества, которые вызывают спазм сосудов, уменьшая в них просвет, тем самым увеличивая нагрузку на сердце и вызывая повышенное давление. Также необходимо снизить до минимума употребление продуктов питания, в которых находятся животные жиры (колбасные изделия, сливочные масла и т.д.). Они наиболее безопасны для организма и не оказывают такого негативного влияния на кровеносную систему, как животные жиры. Если вы обжариваете продукты, то используйте для этого только растительные масла. Следует отметить, что «вредные» жиры, поступление которых нежелательно в организм и может спровоцировать повышенное давление, также содержаться в сырах, сале и кондитерских изделиях. Диета при артериальной гипертонии также исключает из рациона легкоусваиваемые углеводы, которые приводят к появлению избыточного веса. А ведь именно он зачастую становиться причиной повышенного давления, так как избыточная масса создает большую нагрузку на сердце. Поэтому, вам также придется отказаться от печенья, конфет, мороженого и т.д. Основной частью рациона у гипертоников должны являться овощи. В них содержится много клетчатки, которая способствует снижению холестерина в крови и улучшению ее состава. При этом, овощи придают надолго ощущение сытости и позволяют нормализовать вес. Что касается магния и калия, о необходимости которых мы уже говорили выше, то их можно получить из таких продуктов питания, как капуста, морковь, свекла, курага, морепродукты, рыба и морская капуста. Именно эти продукты питания и должны находиться в рационе гипертоника каждый день. Лучшим ужином для гипертоников является стакан нежирного кефира или какой-нибудь небольшой фрукт. И конечно же, чтобы нормализовать давление, необходимо отказаться от вредных привычек. Никотин обладает сосудосуживающим действием, что может привести к резкому скачку АД. Людям, которые страдают от гипертонии, необходимо питаться дробно. Если вы любите мясо, то вам следует более внимательно подходить к его выбору. Меню при гипертонии на неделю вы можете составить самостоятельно с учетом всех вышеописанных рекомендаций по питанию для гипертоников. При гипертонии разрешается есть только постное мясо, в котором отсутствуют жиры, способствующие появлению холестериновых бляшек и закупорке сосудов. Но если вам сложно сориентироваться, то вы можете придерживаться следующего меню: Помните, что бороться с гипертонией необходимо постоянно. Придерживаться данной диеты необходимо каждый день, не давая себе поблажек и не делая никаких перерывов. Уже через пару месяцев вы заметите улучшения в своем самочувствии. И если вы и дальше будете придерживаться всех правил питания при гипертонии, то вы сможете через 3-5 месяцев полностью отказаться от приема лекарственных препаратов. При проблемах в работе сердца врачи рекомендуют придерживаться диеты №10. Она способствует улучшению кровообращения, к тому же благотворно влияет на состояние желудка, печени и почек, нормализует обмен веществ, актуальна при гипертонии. Основным требованием диеты номер 10 является сокращение или отказ от употребления соли и уменьшение количества выпиваемой жидкости (до 1,2 л). Также она предполагает снижение калорийности питания за счет жиров и быстро расщепляющихся углеводов. Диетический стол предполагает, что в потребляемой пище присутствуют калий и магний, липотропные вещества (они участвуют в обмене жиров, препятствуют их отложению в печени), щелочные соединения (снижают кислотность). Диета номер 10 требует соблюдения регулярности приемов еды, количество которых должно составлять не менее 5-6 раз в сутки. При кулинарной обработке продуктов предпочтение отдается варке, приготовлению на пару, запеканию. Последний перекус вечером нельзя делать менее чем за два часа до сна. Стоит исключить трудноперевариваемую для желудка пищу. При диете 10 больным стоит отказаться от шпината, редиса, чеснока, лука репчатого, щавеля. Нельзя есть маринады из овощей, соленые или квашеные продукты. Особенно это нужно учесть тем, кто страдает от гипертонии. При этом завтракать рекомендуется в 7-8 часов утра, 10-11 часов утра — ланч, в 13-14 часов обед, в — полдник и 18-19 часов ужин. Как видим, можно разнообразно и вкусно питаться, придерживаясь диеты №10. При этом наладить работу всех внутренних органов, особенно сердца, печени, почек и желудка. К тому же диета приводит к нормализации давления при гипертонии, обмена веществ, поэтому полные люди худеют, а худые — набирают вес.


Диета при гипертонии 2 степени меню на неделю

Диета при гипертонии 2 степени меню на неделю

С высоким давлением помогает бороться здоровое питание. В последние десятилетия все чаще и чаще гипертония стала появляться у людей на фоне повышенного веса. Врачи почти всерьез говорят, что каждый лишний килограмм повышает давление на 1 мм рт. Узнать, какой вес для вас является оптимальным, можно при помощи нашего калькулятора. Ее основной компонент — натрий — удерживает воду в организме. Главные задачи при гипертонии – это контроль артериального давления и нормализация веса. Из-за этого увеличивается объем циркулирующей крови и — давление. Откажитесь от крепкого черного и зеленого чая, кофе и, главное — алкоголя. Никотин обладает сосудосуживающим действием, а значит — поднимает давление.4. Распределите дневной рацион таким образом, чтобы питаться равномерными порциями 5–6 раз в день. Врачи считают, что потребление соли необходимо снизить с традиционных для современного человека 10–15 г в день до 3-4, которые можно получить из обычных продуктов. Все эти продукты вызывают спазм кровеносных сосудов и увеличивают нагрузку на сердце. А перед сном лучше съесть небольшой фрукт или выпить стакан нежирного кефира.5. Чаще всего гипертония возникает на фоне закупорки сосудов бляшками холестерина, который содержится в жирном мясе и копченостях. Курица, индейка или телятина, приготовленные без масла — лучший выбор для страдающих гипертонией. Если без соли и жира диетическое мясо кажется безвкусным, вспомните о лимонном соке, зелени петрушки, укропе или базилике, которые безопасно придадут мясу новый вкусовой оттенок.6. Ешьте как можно меньше продуктов, содержащих животные : колбас, жира, сливочного и топленого масла. Старайтесь, чтобы в рационе как минимум треть жира была растительного происхождения. Жарьте без животного жира, а в тушеные блюда добавляйте подсолнечное или оливковое масло. Традиционный бутерброд с маслом лучше превратить в бутерброд «со следами масла». К категории «вредные » также относится крем из тортов, практически все сыры и сало.7. Продукты, богатые клетчаткой, позволяют снизить уровень вредного холестерина в крови, препятствуя его всасыванию. Кроме того, они позволяют надолго сохранить чувство сытости и не переедать.8. Легкоусваиваемые , провоцирующие набор лишних килограммов, из рациона лучше исключить. Так что пирожные, печенье, торты и конфеты придется предать забвению, заменив их фруктами и сухофруктами, овощами и продуктами из цельного зерна — все то, что организм будет переваривать долго и с удовольствием.9. Это позволит укрепить сердечную мышцу и повысить ее выносливость. Включите в рацион крупы, капусту, курагу, морковь и свеклу. Не менее богаты этими важными микроэлементами морская капуста, морепродукты и нежирная морская рыба. Правила приготовления блюд из рыбы те же, что и для мяса — минимум соли и жира.10. Посты и строгие диеты с резким ограничением каких-либо групп продуктов при гипертонии противопоказаны. Вывод прост: при повышенном давлении надо уменьшить потребление соли, жиров, отказаться от продуктов, провоцирующие дополнительное повышение давления, и следить за весом, не забывая периодически советоваться с лечащим врачом. Курильщик может позвонить по телефону 8-800-200-0-200 (звонок для жителей России бесплатный), сказать, что ему необходима помощь при отказе от табакокурения, и его переключат на специалистов Консультативного телефонного центра помощи в отказе от потребления табака (КТЦ). Если все специалисты КТЦ в этом момент заняты, его номер телефона будет прислан в КТЦ по электронной почте, и в течение 1–3 дней ему перезвонят. Обратившимся в КТЦ консультативную помощь оказывают психологи и врачи. Психологи помогают подготовиться ко дню отказа от курения, помогают найти замену ритуалам курения, вместе с обратившимся определят оптимальные пути преодоления зависимости, поддержат в трудные минуты борьбы с никотиновой зависимостью. Врачи проконсультируют о наиболее эффективных лечебных способах отказа от курения, дадут совет пациентам с различными заболеваниями о том, как лучше подготовиться к отказу от курения с учетом имеющихся проблем со здоровьем. В комплексе лечебных мер по борьбе с гипертонией рацион и режим питания имеет такое же важное значение как медикаментозное лечение и соблюдением больным всех рекомендаций лечащего врача. Диета при повышенном давлении должна быть сбалансированной, содержать в себе рекомендованные продукты, а запрещенные должны быть исключены либо потребление их сведено к минимуму. Диета при гипертонии должна давать организму человека с пищей все необходимые питательные вещества и микроэлементы для обеспечения жизнедеятельности. Но содержание жиров и углеводов должно быть значительно снижено, т.к. их излишек приводит к увеличению веса и способствует развитию атеросклероза сосудов. к оглавлению ↑ На сегодняшний день существует целый ряд методов диетического питания, которые разрабатывались врачами-диетологами специально для питания больных, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Строго исключались продукты, запрещенные при диагностированной гипертонии и ожирении, начинающемся атеросклерозе сосудов и т.д. При этом еда должна быть питательной и вкусной, чтобы у больного как можно меньше появлялось желание вернуться к старым привычкам и съесть то, что нельзя есть при высоком давлении. к оглавлению ↑ Такой режим питания направлен на избавление от отечности, задержки жидкости в организме, т.к. Также такой рацион незаменим для больных, у которых сопутствующими являются заболевания почек. Суть диеты заключается в том, что употребление соли исключается полностью. Это позволяет понизить суточное употребление соли до 4 г, т.к. в минеральном составе продуктов соль присутствует в малых количествах, необходимых для жизнедеятельности организма. Привыкать к такому режиму питания нужно несколько дней, затем человек привыкает питаться без соли и уже не испытывает дискомфорта. При этом достигается основная цель – стабилизация водно-солевого обмена в организме и избавление от излишков жидкости. Что в свою очередь приводит к стойкому понижению АД. Иногда врачи рекомендуют временный отказ от соли в профилактических целях. к оглавлению ↑ Такой рацион подойдет большинству людей, не только страдающим от повышенного давления. Привыкание к постоянному употреблению в пищу риса не требует таких сложных усилий как в случае с бессолевым режимом. В результате получается снизить АД, нормализовать кровоток в сосудах и питание миокарда, а также избавиться от отечности тканей, т.к. Лишняя жидкость выводится вместе с токсическими продуктами клеточного метаболизма. Из риса можно приготовить вкусные и полезные блюда, снижающие АД. Дополнительно нужно ввести в рацион больше свежих овощей, фруктов, орехов и сухофруктов. к оглавлению ↑ Этот режим питания предназначен лицам с диагностированными атеросклеротическими изменениями в сосудистой системе. Результатом ее применения станет не только снижение АД, но и нормализация функции почек, нервной системы. В основе – ограничение употребления простых углеводов, соли и продуктов, раздражающих почки. В то же время питательная ценность диеты не снижается, т.к. Способ приготовления – варка, запекание, приготовление на пару. Такой способ питания приводит к ускорению обмена веществ и снижению веса. рекомендовано кушать больше продуктов, содержащих растительную клетчатку, ускоряющую переработку и выведение излишков холестерина. Мясные отвары исключаются, супы готовятся на овощных. Увеличивается употребление молочных продуктов пониженной жирности. Диета предусматривает полный отказ от всего жирного, соленого, маринованного и жареного. Многие наши читатели для ЛЕЧЕНИЯ ГИПЕРТОНИИ активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. к оглавлению ↑ Это самый лучший способ нормализовать кровообращение и вывести из организма излишки жидкости, т.к. калий отличается мочегонным и противовоспалительным воздействием. Все это способствует нормализации артериального давления. Калорийность рациона должна быть пониженной, а вот употребление жидкости увеличивается. При этом предусматривается отказ от соли и лимитирование натрия. Обязательно надо увеличить количество употребляемых сухофруктов, шиповника, яблок. Из овощей, богатых калием, стоит отметить такие традиционные, как картофель и капуста разных видов. Но судя по тому, что вы читаете эти строки – победа не на Вашей стороне. Именно поэтому мы рекомендуем ознакомиться с новой методикой Е. Малышевой, которая нашла эффективное средство для лечения гипертонии и чистки сосудов. Читать далее Почитайте лучше, что говорит Елена Малышева, по этому поводу. Несколько лет мучилась от ГИПЕРТОНИИ – сильные головные боли, черные мушки перед глазами, учащенное сердцебиение, хроническая усталость, черезмерная потливость. НО благодаря простому рецепту, мое давление в НОРМЕ и я чувствую себя абсолютно здоровым человеком!!!

Значение диетического питания в борьбе с гипертонией невозможно переоценить. Правильно подобранная диета является основой лечения повышенного давления, и это не пустые слова. Любой врач подтвердит, что правильное питание и умеренная физическая активность на ранней стали заболевания позволяют взять под контроль скачки давления даже без приема медикаментов. А вот лечение недуга препаратами без соблюдения диеты просто не даст результата. Исходя из этого каждый «гипертоник» должен знать, что представляет собой диета при гипертонии. Рассмотрим 2 варианта диетического питания, которые применяются на постсоветском пространстве и за рубежом. Российские медики в случае гипертонии отдают предпочтение диете №10 по Певзнеру. При артериальной гипертензии 1 степени данный подход к питанию подразумевает: Употребляемую пищу рекомендуется готовить на пару или отваривать, не забывая при этом об умеренности в еде. Это значит, что питаться следует малыми порциями, но часто, 5-6 р/день. В дополнение скажем, что к продуктам, которые отличаются малым содержанием поваренной соли, следует относить: морковь и свеклу, цветную капусту и картофель, овсяную и манную крупу, говядину, крольчатину, а также некоторые виды рыб (судака, карпа, щуку и окуня). В случае гипертонии 2 и 3 степени больному назначают более строгий вариант диеты, полностью исключающий поваренную соль, сметану, сливки, животные жиры, топленое масло и яйца (не более 2 шт в неделю). Рыбные, а также мясные бульоны стоит есть не более 1 раза в неделю. Если же человек, страдающий от гипертонии, имеет избыточный вес, ему следует ограничить употребление хлеба и сахара, кулинарных изделий, картошки и круп. Таким лицам врачи советуют хотя бы раз в неделю устраивать разгрузочные дни. Американские специалисты для борьбы с повышенным давлением рекомендуют особую диету DASH. Данный способ питания подразумевает отказ от употребления мяса и животных жиров. К тому же налагается запрет на употребление поваренной соли и сладостей, в основе которых используется сахар. Напротив, собственное питание «гипертонику» рекомендуется разнообразить фруктами и овощами, злаковыми культурами и орехами, нежирной рыбой и растительными маслами (т.е. В день американские диетологи предлагают устраивать 4-5 приемов пищи, причем последний перекус – не позднее, чем за два часа до сна, и при этом он должен быть наименее калорийным. Кроме того, специалисты по питанию не рекомендуют переедание, дабы исключить нагрузку на сердце. Рассматриваемая диета при гипертонии была разработана на основе многочисленных исследований, которые показали, что кровяное давление у приверженцев вегетарианства более низкое в сравнении с «мясоедами». Это влияет и на количество инфарктов и инсультов, которые у этой категории граждан случаются на 60% реже. Оба подхода к питанию дают превосходные результаты в борьбе с таким коварным заболеванием, как гипертония. А если параллельно с переходом на диету начать следить за собственным весом и задуматься о физической активности, гипертония не будет беспокоить вас до самой старости. Агрессивное воздействие артериального давления на сосудистые стенки приводят к потере их эластичности. В результате кровоток ухудшается и жизненно важные органы испытывают недостаток кислорода и питательных веществ. Одним из факторов способствующих формированию гипертонии является избыточная масса тела, поэтому диета при гипертонии при лишнем весе способна улучшить состояние гипертоника и привести показатели АД в норму. Для нормализации артериального давления значимую роль играют не только прописанные врачом медикаменты. Сбалансированное питание и умеренные физические нагрузки улучшают эффект от приема лекарств, а также препятствуют образованию необратимых последствий, вызванных высокими показателями артериального давления. Правильно подобранная диета способна существенно улучшить качество жизни пациентов страдающих сахарным диабетом, атеросклерозом и ожирением. Составляя диету при артериальной гипертензии и ожирении не достаточно просто исключить из рациона вредные продукты. Для того чтобы получить результат необходимо соблюдать ряд правил, усиливающих эффект от приема лекарственных средств. Пища при гипертонии готовиться без применения соли. Присаливать можно уже готовое блюдо, количество поваренной соли оговаривается с лечащим врачом. При диете на первой и второй стадии артериальной гипертонии допустимо лишь снизить прием запрещенных продуктов, на третей стадии их необходимо полностью исключить из рациона. Чтобы легче переносить запреты в питание, следует помнить, что диета при гипертонии и ожирении ориентирована на улучшение сосудистой системы. Которая подверглась отрицательному воздействию атеросклеротических бляшек и высокого артериального давления. Для наилучшего результата и длительного эффекта в борьбе с артериальной гипертонией доктора рекомендуют постепенное снижение веса. Чтобы добиться положительной динамики и сохранить результат гипертонику один раз в неделю требуется провести разгрузочный день. К наиболее действенным при гипертонии относят разгрузочные дни в меню которых входят один из этих компонентов: кефир — 1,5 л., яблоки — полтора килограмма, арбуз, молоко комнатной температуры — 6 стаканов, компот с рисом — отварить 50 гр. Диета No 10 назначается пациентам страдающим атеросклерозом, патологическими изменениями в почках и при гипертонии. Меню рассчитанное для гипертоников помогает восстановить естественную циркуляцию крови и при этом обеспечивает организм необходимыми микроэлементами и энергией. К главным принципам диеты номер 10 при артериальной гипертонии относят уменьшение использования поваренной соли в рационе и потребление небольшого количества жидкости. Диета для гипертоников с излишним весом включает в себя такие полезные вещества как: тиамин, никотиновая кислота, железо, каротин, фосфор, калий, магний, натрий, аскорбиновая кислота, ретинол, витамин В2, кальций. Чтобы не допустить их формирование следует уменьшить массу тела, поскольку каждый лишний килограмм способствует повышению показателей артериального давления. Примерное меню на неделю.1-й день диеты при артериальной гипертонии: Строгое соблюдение диеты при артериальной гипертонии поможет избавиться от проявлений патологии. Сбросив лишние килограммы, необходимо поддерживать себя в форме. Хорошие результаты показывает сочетание диеты при высоком артериальном давлении с выполнением утренней зарядки. Придерживаясь принципов диетического питания при похудении при гипертонии необходимо адекватно соизмерять расходуемую энергию и количество потребляемых калорий за день. Поскольку дефицит питательных веществ нанесет непоправимый ущерб здоровью и только усугубит положение гипертоника. Организм недополучив необходимый для нормальной жизнедеятельности элемент посылает сигналы, и вам нужно научиться их понимать. В НИИ Cердечнo-cocyдиcтых забoлеваний прoвели иccледoвания cвoйcтв известного cредcтва от гипертонии.